Sütsüz 2 yumurtalı kek nasıl yapılır?

Sütsüz 2 yumurtalı kek yapmak, hem pratik hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, süt alerjisi olan veya süt ürünlerini tüketmek istemeyenler için özel olarak tasarlanmıştır. Yumurta ve basit malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu kek, hem lezzetli hem de hafif bir atıştırmalık arayanlar için idealdir. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarifle, çay saatlerinizi veya özel günlerinizi tatlandırabilirsiniz.

Çocuklar için sütsüz 2 yumurtalı kek tarifi şu şekilde hazırlanabilir:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

Bu tarif, süt alerjisi olan veya vegan beslenen çocuklar için uygun bir alternatif sunar. 

• 2 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1/2 su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı tercih edilebilir) 
• 1 su bardağı su 
• 2 su bardağı un 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı) 
• Bir tutam tuz 

1. Yumurtaları bir karıştırma kabına kırın ve toz şekerle birlikte çırpın. 
2. Sıvı yağı ve suyu ekleyin, tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. 
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve tahta bir kaşık veya spatula ile karıştırın. 
4. Karışımın pürüzsüz bir kıvam alması için iyice karıştırdıktan sonra, yağlanmış kek kalıbına dökün. 
5. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 
6. Kekinizi fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.