Sütsüz beşamel nasıl yapılır?

Sütsüz beşamel sos tarifi ile lezzetli yemeklerinizi zenginleştirin. Kolay malzemelerle hazırlanabilen bu sos, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunar. Fırın yemekleri ve makarnalar için ideal olan bu tarif, laktoz intoleransı olanlar için mükemmel bir seçimdir.

Burcu Şen

İçindekiler Göster

Sütsüz beşamel nasıl yapılır?

Sütsüz beşamel sos, özellikle laktoz intoleransı olanlar veya süt ürünü tüketmeyenler için harika bir alternatiftir. Geleneksel beşamel sosun lezzetini kaybetmeden, pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu sos, sebze gratenlerinden makarnalara kadar birçok yemekte kullanılabilir. Üstelik, malzemeleri oldukça basit ve erişilebilir. Şimdi, bu lezzetli sosu yapmak için gerekli adımlara bakalım.

Sütsüz beşamel sos tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Yapılışı:

  • 3 su bardağı sıcak su 
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ 
  • 3 yemek kaşığı un 
  • Tuz 
  • Karabiber 
  1. Sıvı yağı tavaya alıp ısıtın. 
  2. Isınan yağın üzerine 3 yemek kaşığı unu ekleyip iyice kokusu çıkana kadar kavurun. 
  3. Kavrulan unun üstüne yavaş yavaş 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip karıştırmaya devam edin. 
  4. Karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde ettiğiniz beşamel sosunuza tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırarak kaynatın. 
  5. Kaynamaya başlayan sütsüz beşamel sosunuz pürüzsüz ve yarı akışkan yoğun bir kıvam aldığında ocaktan alın. 
  6. Sıcak halde istediğiniz bir fırın yemeğinde kullanabilirsiniz. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Sütsüz 2 yumurtalı kek nasıl yapılır?

Sütsüz 2 yumurtalı kek yapmak, hem pratik hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, süt alerjisi olan veya süt ürünlerini tüketmek istemeyenler için özel olarak tasarlanmıştır. Yumurta ve basit...

Sütlü yumuşak hamur kızartması nasıl yapılır?

Sütlü yumuşak hamur kızartması, kahvaltılarda ya da atıştırmalık olarak tercih edilen, hafif ve lezzetli bir tariftir. Dışı çıtır, içi ise yumuşacık olan bu hamur kızartmalarını hazırlamak oldukça kolaydır. Sıcak servis edildiğinde, yanına ekleyeceğiniz bal veya...

Sütsüz hamurdan poğaça nasıl yapılır?

Sütsüz hamurdan poğaça yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık elde etmenin harika bir yoludur. Bu tarif, süt içermediği için süt alerjisi olanlar veya vegan beslenenler için idealdir. İçerisinde bulunan basit malzemeler sayesinde evde...

Sütsüz kakaolu tatlı nasıl yapılır?

Sütsüz kakaolu tatlı, çikolata severlerin gözdesi olmasının yanı sıra, vegan ve laktoz intoleransı olanlar için de harika bir alternatiftir. Bu tatlıyı yaparken, süt yerine bitkisel süt veya su kullanarak hafif ve lezzetli bir tat elde...
Soru&cevap