Sünger nasıl yapılır?

Sünger nasıl yapılır? Lezzetli ve hafif bir kek tarifi arıyorsanız, bu rehber tam size göre! Gerekli malzemeler ve adım adım yapım aşamaları ile evde mükemmel bir sünger keki hazırlamayı öğrenin. Hem pratik hem de lezzetli bir tatlı için hemen başlayın!

Melis Eda Güneş

İçindekiler Göster

Sünger nasıl yapılır?

Sünger yapımı, tatlı dünyasında önemli bir yere sahiptir. Bu lezzetli kek, hafif dokusu ve yumuşak yapısıyla birçok tatlı tarifinin temelini oluşturur. Birçok malzemeyle farklı versiyonlar elde edilebilse de, süngeri hazırlamak oldukça basittir. Doğru teknik ve malzemelerle, evde kolayca nefis bir sünger hazırlayabilirsiniz.

Spong (sünger) tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

Malzemeler:

Yapım Aşamaları:

  • 250 ml süt 
  • 170 g toz şeker 
  • 50 g mısır nişastası 
  • 56 g bitkisel yağ 
  • 56 g tereyağı (hafifçe eritilmiş) 
  1. Fırını 180°C'ye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın ve parchment kağıdı ile kaplayın. 
  2. Orta ateşte sütü kaynama noktasına getirin ve ocaktan alın. Biraz soğumasını bekleyin. 
  3. Büyük bir karıştırma kabında toz şeker ve mısır nişastasını çırpın. 
  4. Sıcak sütü şeker ve mısır nişastası karışımına yavaşça ekleyin, topaklanmaları önlemek için sürekli karıştırın. 
  5. Bitkisel yağ ve eritilmiş tereyağını karışıma ekleyin ve iyice birleşene kadar çırpmaya devam edin. 
  6. Kuru malzemeleri (un) yavaş yavaş ıslak malzemelere ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın. 
  7. Hamuru hazırladığınız kek kalıbına dökün. 
  8. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika veya kürdan keke battığında temiz çıkana kadar pişirin. 
  9. Keki tavada soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için tel ızgaraya alın. 
  10. Soğuyan keki dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. 

Diğer Soru&cevap Yazıları

Sünger kesim nasıl yapılır?

Sünger kesimi, doğru tekniklerin ve araçların kullanılmasıyla mükemmel sonuçlar elde edebileceğiniz bir süreçtir. Hangi tür süngeri kesmek istediğinize bağlı olarak, çeşitli yöntemler mevcuttur. Her bir yöntemin kendine özgü avantajları ve dezavantajları bulunmakta olup, kesim işlemi...

Sübye ile muhallebi nasıl yapılır?

Sübye ile muhallebi hazırlamak, geleneksel tatlı tariflerinin yanı sıra özgün lezzetler denemek isteyenler için harika bir seçenektir. Bu tarif, hem hafifliğiyle hem de ferahlatıcı tadıyla yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biri olabilir. Kavunun çekirdeklerinden elde edilen...

Sünger tatlısı nasıl yapılır?

Sünger tatlısı, hafif dokusu ve lezzetiyle sofralarımızı süsleyen vazgeçilmez bir tatlıdır. Özellikle misafirler için hazırlanan bu tatlı, çay saatlerinin ve özel kutlamaların yıldızı haline gelmiştir. Farklı tarifleri ile herkesin damak zevkine hitap eden sünger tatlısı,...

Sünnet kesimi nasıl yapılır?

Sünnet kesimi, özellikle çocukluk döneminde gerçekleştirilen önemli bir cerrahi işlemdir. Hem dini hem de kültürel yönleri ile dikkat çeken bu uygulamanın, titizlikle yapılması gerekmektedir. Uygun bir ortamda, uzman bir doktor tarafından gerçekleştirilen sünnet kesimi, hem...
Soru&cevap