Sütlü irmik nasıl yapılır?

Sütlü irmik tatlısı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Kıvamı ve tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakan bu tatlı, özellikle soğuk servis edildiğinde yaz aylarının vazgeçilmezi haline gelir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir alternatiftir. Şimdi, bu leziz tatlının nasıl yapıldığını birlikte keşfedelim.

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

Alternatif Tarif: İçim Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

• 1 litre süt 
• 1,5 su bardağı irmik 
• 1 su bardağı şeker 
• 2 tatlı kaşığı tereyağı 
• Bıçağın ucuyla toz vanilya veya 1 paket şekerli vanilin 
• 3-4 yemek kaşığı hindistan cevizi 

• 7 çorba kaşığı irmik 
• 1 paket vanilin 
• 1 litre İçim Süt 
• 14 çorba kaşığı şeker 
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın (süs) 
• 50 gr ceviz, kıyılmış (süs) 

1. Süt, irmik, şeker ve tereyağını bir tencereye alıp karıştırın. 
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. 
3. İyice koyu bir kıvam alınca ateşten alıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın. 
4. 22*22 cm çapında bir kalıbı sudan geçirip içine tatlıyı dökün. 
5. Üzerini düzleyip hindistan cevizi serpin. 
6. Oda sıcaklığına geldikten sonra dolaba kaldırın, soğuduktan sonra servis yapın. 

1. İrmik ve vanilini bir tencereye koyun. 
2. Üzerine İçim Süt’ü ve şekeri ilave edip tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. 
3. Karışımı kısık ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. 
4. İrmik tatlınızı ıslatılmış bir cam tepsiye yayıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. 
5. Daha sonra buzdolabına kaldırıp bir gece bekletin. 
6. Porsiyonlara böldüğünüz tatlınızı üzerine tarçın ve ceviz serpiştirerek servis edin.