Supangle tatlısı nasıl yapılır?

Supangle tatlısı, hem lezzeti hem de görselliğiyle herkesin beğenisini kazanan bir tatlıdır. Özellikle çikolata severler için vazgeçilmez bir seçenek olan bu tatlı, yapımı oldukça kolay ve pratik bir tarife sahiptir. Kıvamı ve tadıyla evde yapılan tatlılar arasında özel bir yere sahiptir. Şimdi, bu lezzetli tatlının nasıl hazırlanacağını keşfedelim.

Supangle tatlısı yapımı için gerekli malzemeler:

Yapılışı:

• 2,5 su bardağı süt ;
• 1 su bardağı su ;
• 1 çay bardağı toz şeker ;
• 2 yemek kaşığı kakao ;
• 1 yemek kaşığı un ;
• 1 yemek kaşığı nişasta ;
• 1 yumurta sarısı ;
• 80 gr bitter çikolata ;
• 1 yemek kaşığı tereyağı .

1. Tencereye süt, su, toz şeker, kakao, un, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip çırpıcı ile karıştırın .
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin .
3. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, içine bitter çikolata ve tereyağını ekleyin .
4. Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın .
5. Servis kaselerine ufalanmış kakaolu kek parçaları yerleştirin (isteğe bağlı) .
6. Üzerine sıcak supangleyi dökün .
7. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 1-2 saat soğutun .
8. Üzerini fındık, Antep fıstığı veya muz dilimleriyle süsleyerek servis edin .