Meşe balı nedir?

Meşe balı, doğal bir mucize olarak nitelendirilen ve özellikle Macar meşesi ağaçlarından elde edilen özel bir salgı balı türüdür. Bu eşsiz bal, arıların meşe ağaçlarının palamutlarından topladıkları sıvıları işleyerek oluşturduğu besin değerleriyle doludur. Meşe balının lezzeti, kıvamı ve rengi onu diğer bal türlerinden ayıran özelliklerindendir. Doğal ve sağlıklı bir tat arayanlar için meşe balı, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar.

Meşe balı, Macar meşesi türü olan freynett meşe ağacından üretilen bir salgı balı türüdür. 

Üretim süreci şu şekildedir: meşe ağacındaki palamutlarda bulunan sıvılar, arılar tarafından bala dönüştürülür. Bu nedenle kara orman balı veya salgı balı olarak da bilinir. 

Özellikleri:

Tüketim önerileri: Günde iki kez 1 tatlı kaşığı olacak şekilde, bitki çaylarına, yoğurda veya kahvaltılık gevreğe eklenerek tüketilebilir. 

Not: 12 aydan küçük çocukların, bal ve arı alerjisi olanların, diyabet hastalarının, hamilelerin ve kronik rahatsızlığı olan kişilerin meşe balı tüketmesi önerilmez. 

• Renk: Siyaha yakın koyu bir renktedir.
• Tat: Odunsu bir tada sahiptir.
• Kıvam: Diğer ballara göre daha az akışkan ve yoğundur.
• Aroma: Kendine has lezzeti ve aromatik bir kokusu vardır.