Terme, zengin tarım potansiyeliyle bilinen bir bölge olup, özellikle pirinç üretimi açısından önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle, burada yetiştirilen pirinç çeşitleri arasında en kaliteli olanının hangisi olduğu merak konusu olmaktadır. Terme Pirinci, lezzeti ve kalitesiyle öne çıkarak, hem yerel halkın hem de gastronomi tutkunlarının gözdesi haline gelmiştir.
Terme'nin en iyi pirinci olarak Terme Pirinci kabul edilmektedir .